Назначение.

Установка для охлаждения воды «Краб 310» предназначена для временного хранения морепродуктов (креветок, крабов, мидий и др.) и поддержания их анабиотического состояния.Установка рассчитана для заполнения солёной воды с возможностью её охлаждения и поддержания температуры в диапазоне от+10С˚ до+4С˚ (±0,1С0).

Установка снабжена «ледяным столом».Отсутствие охлаждения приводит к уменьшенной стоимости витрины, но ни как не влияет на её функциональные качества. Для витрин "рыба на льду" чаще используют чешуйчатый лед, так как он медленнее тает и лучше впитывает в себя неприятные запахи рыбы, если таковые имеются. Да и выглядит он эффектно. Чешуйки при хорошем освещении хорошо отражают свет, играя бликами радуют глаз покупателя.

Установка для охлаждения воды "КРАБ 310" состоит из:
1. Изотермическая товарная ёмкость
2. Витринная подставка с техническими ёмкостями, включающая агрегаты:
• Фильтр грубой очистки - для первичной очистки воды от крупных засорений.
• Биофильтр - функция которого заключается в очистке системы от вредных для гидробионтов веществ.
• Флотатор (пеноотделитель) - для удаления органических соединений из воды.
• Система охлаждения - состоящая из: теплообменника, холодильного агрегата.
• Контур циркуляции.